Diksmuide heeft op vandaag niet alleen zijn erkenning als Fair Trade-gemeente, ze heeft ook al haar eerste van de vijf gegeerde sterren die ze ook wil behalen. Een eerste ster heeft ze al behaald maar nu liggen nog twee sterren in het verschiet. Een tweede ster zou ze nog dit voorjaar kunnen krijgen als de Grote en Kleine Dijk en de aansluitende Begijnhofstraat kunnen erkend worden als Fair Trade-straat. En er wordt ook al luidop gedroomd van een derde ster wanneer ze een derde Fair Trade-ambassadeur kan aanstellen.
Zaterdag werd verder werk gemaakt van de realisatie van de Fair Tradestraat met een nieuwjaarsdrink voor haar inwoners. Die erkenning als Fair Tradestraat verwachten de inwoners op vrijdag 10 mei, aan de vooravond van de World Fair Trade-dag. Vorig jaar werd al een lintjesactie opgezet waarmee meer dan 30 procent van de inwoners stelden een Fair Trade-fan te zijn, een voorwaarde om de erkenning als Fair Tradestraat te krijgen. Op 10 mei wordt in deze straten ook een Fair-Trade-avondmarkt georganiseerd. Iets dergelijks was er reeds in grotere steden, maar nog niet in kleinere steden als Diksmuide. Een primeur voor Diksmuide. Dan zal volgens Rik Maekelberg, voorzitter van de Fair Tradetrekkersgroep, Diksmuides kersverse Fair Trade-straat gewoonweg gevuld worden met Fair Trade. En dat zal zich vertalen in allerhande standen naast workshops, (h)eerlijke drankjes en zuiders eten. Met de erkenning van de Fair Tradestraat krijgt Diksmuide dit jaar ook al de tweede ster als Fair Trade-gemeente.
En er is ook nog een derde Fair Trade-ster op komst. En deze kan men krijgen als er een derde Fair Trade-ambassadeur komt in Diksmuide. Diksmuide telt er reeds twee. De eerste ambassadeur werd Walter Debergh van het Keiems Dischhof en eenzelfde titel werd toegekend aan Tijl Devriendt van restaurant Water en Vuur die ook al woont in de Grote Dijk die straks een Fair Tradestraat wordt. Intussen zou er binnen de Fairtradetrekkersgroep al consensus zijn rond de naam van de derde Fair Trade-ambassadeur. Maar de naam hiervan wordt nog niet vrij gegeven. Feit is wel dat zowel een tweede als derde Fair Tradester binnen handbereik liggen. (DLD)