Het managementcomié Leader Westhoek heeft 4 dossiers goedgekeurd van Diksmuidse landbouwbedrijven. Hierdoor mogen deze vier landbouwers elk een cheque van 25.000 euro aan Europese subsidies verwachten. Dat maakte provincieraadslid Lies Laridon bekend, die zelf ook zetelt in dat managementcomité. Het zou telkens gaan om projecten rond innovatie en duurzame landbouwproductie en -afzet en de valorisatie van biomassaresten. De 25.000 euro aan subsidies zou 50% van de kostprijs van ieder project dekken. De betrokken landbouwenbedrijven zijn het Kakelend Kippenmuseum, het Dischhof, Jitske Roose van Fraisy Woumen en ’t Hof van de Rhille (foto).
Bij ’t Kakelend Kippenmuseum in Keiem, het landbouwbedrijf dat inzet op beleving rond dieren en landbouw, wil men een verouderde infrastructuur omvormen tot educatieve ruimtes voor de ontvangst van klassen, voor groepsbezoeken en klanten. Daarbij wordt er ingezet op interactieve, digitale en toegankelijke leermiddelen voor diverse doelgroepen.
Jitske Roose van Fraisy Woumen wil als jonge ondernemer het familiebedrijf aan de Woumenweg uitbreiden met een belevingsgericht aardbeienconcept. Er wordt ingezet op de korte keten via verwerking van aardbeien tot producten als ijs en desserts. Daarnaast wil men er een aardbeienterras creëren die een toegankelijke ontmoetingsplek moet worden voor bezoekers.
Bij het Dischof in Keiem wil men hun Keiemse Kazen verder laten groeien als streekambassadeur. Ze willen hun kazen verder ontwikkelen en vermarkten als streekproduct. Nieuwe kazen en een gepasteuridseerde lijn worden onderzocht en ontwikkeld. Daarnaast willen ze via events en sociale media hun verhaal sterker naar buiten brengen.
En ook bij ’t Hof van de Rhille aan de Pollaertstraat in Woumen wil men ook al educatieve ruimtes inrichten voor de ontvangst van klassen, groepsbezoeken en klanten. Bezoekers van het melkveebedrijf krijgen via interactieve beleving inzicht in het proces van melk tot zuivelproduct. De infrastructuur moet het mogelijk maken het hele jaar door bezoekers te ontvangen. (DLD)