Diksmuide is bij het brede publiek vooral bekend als stad van boter en kaas. Maar als het van de nieuwbakken vzw ‘De Degustanten’ afhangt, mag daar straks in één adem ‘bier’ aan worden toegevoegd. Het Papegaaibier en Den Uytkanter en bieren van Nachtraaf en Oerbier, het zorgt dat zowat iedere bierliefhebber het gerstenat van zijn smaak in Diksmuide kan vinden. Daarom vonden Steven Vanhecke, Luc Willaert, Christiaan Buyle en Lieven Onraedt, die deze nieuwe vzw boven de doopvont, of beter de roerkuip hielden, het hoog tijd dat ook Diksmuide zijn eigen streekbierfestival kreeg. En die eerste editie komt er aan op 10 en 11 augustus.

Het doel van de vzw is alvast duidelijk : het nemen van initiatieven ter bevordering van de streekbierencultuur en aanverwante producten. Vandaar dat volgens voorzitter Steven Vanhecke de opzet van het eerste initiatief, het streekbierenfestival, geen zuipfestijn mag zijn waar men met halve-liter-glazen staat te zwaaien. Het opzet, dat de vzw veeleer ziet als een streekbierenmarkt, is een ruim aanbod van producenten verzamelen waar men hun streekbieren, die stuk voor stuk waardevolle en culinaire producten zijn, kan aankopen. En uiteraard kan er altijd gedegusteerd worden, daarvoor wordt overigens een proefterras voorzien . Maar in tegenstelling tot andere drinkfestijnen, zal men in Diksmuide geen jetons of bierglaasjes kunnen aankopen, men bestelt eenvoudig weg rechtstreeks bij de producenten. Kennis maken met het streekbierenaanbod en desgevallend kopen van de producten blijft het hoofddoel.
En de vzw Degustanten gaat nog een stap verder want men zal ook kennis kunnen maken met alcoholvrije bieren. En ook aan de niet-bierliefhebbers wordt gedacht want zij zullen wereldwijnen kunnen degusteren. Tenslotte wordt ook nog een koffie- en theebar voorzien en een frisdrankenstand.

Verder maken, om de hongertjes te stillen, ook enkele foodtrucks en ijsjes hun opwachting. En terwijl er gedegusteerd wordt, kunnen tenslotte de kleinsten nog terecht op een springkasteel.
Voor het eerste Diksmuids streekbierenfestival hebben zich nu reeds 20 bierproducenten met topbieren gemeld, zowel lokale, regionale als van diep in het binnenland : Bachten De Kupe • Brouwe Bier • Ferre • Fourchette • Gulden Spoor • Heroes • Jessenhofke • Jus De Mer • Koeketiene • Monk’s • Nachtraaf • Netebuk • Oyenkerke • Papegaei • De Plukker • Punaise • Silly • Slaapmutske • Terrest • Den Uytkanter. Opvallend : de Esense Dolle Brouwers lijken nog te ontbreken in dit lijstje.
Maar voor de initiatifnemers hoeft het dus niet te stoppen met een jaarlijks streekbierenfestival, zij willen nog meer initiatieven nemen. Daarbij wordt ondermeer gedacht aan voordrachten of bezoeken aan brouwerijen.
De vzw wordt gevormd door (vlnr op de foto) voorzitter Steven Vanhecke, ondervoorzitter Luc Willaert, secretaris Christiaan Buylle en communicatieverantwoordelijke Lieven Onraedt.
Meer info : www.degustanten.be (DLD)