De keuken van het fietscafé van het provinciaal domein IJzerboomgaard dat wordt uitgebaat door de sociale onderneming De Groene Kans krijgt een beperkte uitbreiding. Hiervoor kreeg ze groen licht van een unanieme provincieraad. Deze laatst zal de weliswaar beperkte bouwfysische uitbreiding voor haar rekening nemen voor zowat 170.000 euro. De uitbreiding van de keukenuitrusting zelf, die ook 105.000 euro gaat kosten, zal betaald worden door uitbater De Groene Kans. Volgens provincieraadslid Lies Laridon was een uitbreiding van de bar met keuken noodzakelijk.
Met deze uitbreiding komt men tegemoet aan de verplichte opsplitsing van de diverse voedselstromen. Dit was niet mogelijk binnen de bestaande inrichting. Daarnaast voldeed de bestaande oppervlakte ook niet langer aan de groeiende uitbating van het fietscafé.
Intussen is de omgevingsvergunning voor deze beperkte uitbreiding reeds afgeleverd zodat eerlang de uitbreidingswerken kunnen starten. (DLD)