Het kerstbier van de Dolle Brouwers, Stille Nacht, is opnieuw een oorkonde rijker want tijdens het jaarlijks bierfestival in Essen bij Antwerpen ging de oorkonde voor het beste kerstbier van 2014 opnieuw naar de Dolle Brouwers uit Esen.  Opnieuw want van de inmiddels 10 uitgereikte oorkonden hangen er zeven in de brouwerij van de Dolle Brouwers aan de Roeselarestraat.  Het is trouwens al de vijfde maal na elkaar dat de Dolle Brouwers de trofee van beste kerstbier krijgen.  Kris Herteleer en Lennart Pynebrouck mochten zondag laatstleden de oorkonde officieel in ontvangst nemen (foto).
Het bierfestival van Essen is zowat het enige ter wereld dat zich exclusief buigt over de kerstbieren, die over het algemeen de zwaarste bieren  zijn.  De Esense Stille Nacht heeft een alcoholsterkte van 12% en is alleen op reservatie in september vervolgens afhaalbaar in december.  In december vorig jaar vierden de organisatoren van het Essens bierfestival ook nog eens hun 20-jarig bestaan.  Hiervoor bestelden ze ook een Stille Nacht dat een jaar op een eiken vat ligt, een techniek die door de Dolle Brouwers werd uitgevonden in het jaar 2000.  Overigens is dit een techniek die sindsdien wereldwijd wordt nagedaan.  Deze zogenaamde Reserva Stille Nacht werd op zijn beurt verkozen als tweede beste en Stille Nacht Reserva 2010 als derde beste.  Zo kaapten de Dolle Brouwers de eerste drie prijzen weg. De oorkonde werd vorige zondag in Esen uitgereikt door de OBER (Objectieve Bierproevers van de Essense Regio), de organisatoren van het kerstbierfestival te Essen.
De brouwers van Stille Nacht en Oerbier hebben nog andere bieren. Ontdek ze op www.dedollebrouwers.be (DLD)

Foto: Tijl Capoen