Sienschemestdag, zoals pinkstermaandag nog steeds wordt omschreven in de Diksmuidse volksmond, staat voor de 39ste maal in het teken van boter en kaas. Ook dit jaar zijn er opnieuw de boterworpen vanop het stadhuis, er is het optreden van de kaasbollenfanfare en uiteraard is er de intronisatie van drie nieuwe ridders in de Orde van de Beuterwaeghe. Dit jaar mogen, nadat ze een kaasproef met brio hebben ondergaan, Kris Herteleer van de Dolle Brouwers, luitenant-kolonel Rudy Baert van 14A en voormalig directeur van de Vierdaagse van de IJzer, en Pierre Mathot, zaakvoerder van de Botermakerij van Rochefort, zich ridder noemen in deze Diksmuidse orde. En uiteraard is er ook nog de kaasmarkt (foto). Een hele hoop boter en kaas maar pinkstermaandag is toch ook meer dan dat.
Op de markt en aanpalende straten is er de wekelijkse markt maar dan in feesttenue, aangevuld met een bloemenmarkt, een rommel- en ambachtenmarkt en een streekproductenmarkt. Dit alles wordt overgoten met straatanimatie. Meer info : www.diksmuide.be Daarnaast kan men ook nog terecht in de Boterhalle. De jaarlijkse tentoonstelling van de Rubensvrienden wordt er dit jaar aangevuld met de genomineerde foto’s van Diksmuides landschapsfotowedstrijd. Tijdens het voorbije jaar hebben meer dan vijftig inwoners het Diksmuids landschap in al zijn facetten fotografisch vastgelegd. Tijdens de opening op vrijdagavond zal de eindlaureaat van deze wedstrijd gekozen worden. Deze en alle andere foto’s, samen met de werken van de Rubensvrienden, kunnen bezocht worden op zaterdag en zondag, van14 u tot 18 u en op maandag van 9 u tot 18 u.
Het wordt ook een kleine traditie dat tijdens het pinksterweekend, op het domein van het Esenkasteel, de openluchttuinbeurs Tuin & Design wordt georganiseerd. Deze is voor een toegangsprijs van 4 Euro te bezoeken op zaterdag van 15 u tot 21 u en op zondag en maandag van 10 u tot 18.30 u. Wat er allemaal te zien is, kan men terugvinden op www.tuin-design.be
Het laat zich raden dat men tijdens deze pinksterdagen op de koppen zal kunnen lopen in Diksmuide. Vandaar dat ook heel wat handelaars inspelen op deze volkstoeloop en ter gelegenheid van de pinksterdagen hun deur extra open zetten. Zo ondermeer bij Electro Dezwarte in de Woumenweg. Wat en wanneer men daar kan vinden, is ook terug te vinden op hun site : www.dezwarte.be